مقادير كرة الجبن بالمكسرات والأعشاب

- جبن الشيدر : كوب (مبروش)
- جبن البارميزان : كوب (مبروش)
- جبن كريمي : كوب
- الشبت : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- ورشستر صوص : ملعقة كبيرة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- الجوز : ربع كوب (مجروش ناعم)
- لوز : ربع كوب (مجروش ناعم)

طريقة تحضير كرة الجبن بالمكسرات والأعشاب

ضعي جبن الشيدر، وجبن البارميزان، والجبن الكريمي، والشبت المفروم، والصلصة، والبابريكا، وبودرة الثوم، في وعاء المضرب الكهربائي، ثم اخفقي لدقيقة على سرعة متوسطة حتى تتجانس المكونات.
ضعي مزيج الجبن على قطعة من ورق الزبدة، وشكليها على شكل كرة متناسقة.
في وعاء عميق جانبي، ضعي الجوز، واللوز المجروش، ثم ضعي كرة الجبن في الخليط وقلبيها بخفة حتى تتغطى بالمكسرات بشكل كامل.
ضعي كرة الجبن في الثلاجة حتى تبرد، ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها.