المقادير
- خل البلسمك :
ربع كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : نصف ملعقة صغيرة (أبيض)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الشطة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- كزبرة خضراء : 3 ملاعق كبيرة (مقطعة)
- الذرة : علبة (مصفاة من الماء)
- خيار : 2 حبة (مقطع شرائح)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : نصف ملعقة صغيرة (أبيض)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الشطة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- كزبرة خضراء : 3 ملاعق كبيرة (مقطعة)
- الذرة : علبة (مصفاة من الماء)
- خيار : 2 حبة (مقطع شرائح)
طريقة التحضير
- لتحضير الصوص: في طبق، ضعي خل البلسمك، وزيت الزيتون، والملح، والسكر، والكمون، والشطة، والفلفل الأسود وحركي.
- في طبق آخر، ضعي الذرة، والخيار، والكزبرة.
- أضيفي الصوص على الخضار.
- قلبي السلطة وضعيها في طبق التقديم، وقدميها فوراً.
