المقادير
- جبنة الحلوم :
350 غراماً
(مقطعة شرائح)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)
- الفلفل الرومي الأخضر : 1 حبة (مفروم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)
- الفلفل الرومي الأخضر : 1 حبة (مفروم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي جبن الحلوم، والطماطم، والفلفل الرومي في صينية فرن.
- أضيفي زيت الزيتون فوق المكونات في الصينية.
- تبلي بالفلفل الأسود وقلبي المكونات قليلاً.
- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تتحمر المكونات، ثم قدمي طبق جبن الحلوم مع الطماطم ساخناً.
