المقادير
- لتحضير الطبقة الأولى :
- حليب بودرة : كوب وربع (محمص)
- الزبدة : 100 غراماً
- القشطة : علبة
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- سكر : ربع كوب
- لتحضير الطبقة الثانية :
- حليب بودرة : نصف كوب
- القشطة : علبة
- سكر : نصف كوب
- جبن كريمي : 5 قطع
طريقة التحضير
- لتحضير الطبقة الأولى: ضعي جميع المكونات في وعاء، ثم اخلطيها حتى تتداخل.
- اسكبي المزيج في صينية ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمده 25 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
- لتحضير الطبقة الثانية: ضعي الجبن، والسكر، والقشطة، وحليب البودرة في وعاء.
- اخفقي المكونات جيداً ثم اسكبيها على وجه الطبقة الأولى.
- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك مكونات الطبقة الثانية ثم قدميها.
