المقادير
- الخبز :
12 قطعة
(خبز تاكو)
- لحم غنم : 250 غراماً (مفروم)
- خس : رأس (صغير / مفروم ناعم)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة ناعم)
- زيتون أسود : 10 حبات (مقطع)
- الفاصوليا الحمراء : ربع كوب
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات التاكو : نصف ملعقة صغيرة
- لحم غنم : 250 غراماً (مفروم)
- خس : رأس (صغير / مفروم ناعم)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة ناعم)
- زيتون أسود : 10 حبات (مقطع)
- الفاصوليا الحمراء : ربع كوب
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات التاكو : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في مقلاة غير لاصقة على نار هادئة، ضعي زيت الزيتون ثم أضيفي اللحم المفروم، والملح، والبهارات، وقلبي جيداً، واتركي اللحم حتى ينضج.
- ارفعي المقلاة عن النار، ثم أضيفي باقي المكونات وقلبيهم جيداً.
- ضعي الخليط في خبز التاكو وقدميه ساخناً.
