شوربة الملفوف الصحية

حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة شوربة الملفوف الحارقة للدهون بطريقة صحية وشهية، يمكنك تناولها كوجبة رئيسية أو جانبية كما أنها وجبة ملائمة للغداء أو العشاء

المقادير

- الملفوف : 4 اكواب (مقطع شرائح)
- الجزر : 2 حبة (مقطع دوائر)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومفروم)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- مرق خضار : 4 اكواب (أو مرق الدجاج)
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- الشطة : نصف ملعقة صغيرة (شطة مجروشة، حسب الرغبة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1.  في قدر على النار قلبي البصلة في الزيت.

2. أضيفي الملفوف والجزر وشوحي المزيج.

3. أضيفي المرق والملح والفلفل والكركم والشطة واتركي القدر على النار المتوسطة حتى ينضج الخضار.

4. يمكن زيادة كمية المرق في حال احتجتي ذلك.

5. قدميها ساخنة.

 

 

التعليقات ( 6 )
| تاريخ النشر: 2016-02-25

♡♡♡

| تاريخ النشر: 2016-03-21

اريد أضيف في مطبخ الرجيم

| تاريخ النشر: 2017-12-15

جربتهت وطلعت روعة سكرا الكن

| تاريخ النشر: 2018-03-13

انا نفسي اجربها بس ان شاء الله نعملها بكرة واشربها لمدة أسبوع نفسي اخس صحابي جربوها قالو أنها حلوة

| تاريخ النشر: 2019-01-04

أصناف روعة

| تاريخ النشر: 2019-07-29

جميل

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ