خليط كيك الشوكولاتة

خليط كيك الشوكولاتة

خليط كيك الشوكولاتة ... حضري كيك الشوكولاتة الغني والمفضل للجميع بدون استثناء، تعرفي على مكونات الخليط من مطبخ سيدتي، وقدميه على سفرتك بعد الطهي كتحلية ولا أبسط من مكوناتها المتوفرة في البيت

شاهدي:  كيك الشوكولاتة السادة الهش بالفيديو

مقادير خليط كيك الشوكولاتة

- دقيق : 2 كوب
- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 2 حبة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- حليب : كوب وربع
- السكر الناعم : كوب ونصف
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزبدة : نصف كوب
- ملح : رشّة

طريقة تحضير خليط كيك الشوكولاتة

  1. اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح ثم نخليهم.
  2. اخلطي السكر مع الزبدة في وعاء آخر وقلبي جيداً حتى تحصلي على خليط كريمي.
  3. نخلي الدقيق والبيكنج باودر على الخليط الكريمي.
  4. أضيفي البيض، والفانيلا، والكاكاو، واخلطي جميع المكونات حتى تمام التجانس ليصبح الخليط جاهزاً للإعداد.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ