مقادير براونيز بيكان بالكراميل
- دقيق :
نصف كوب
- السكر البني : نصف كوب
- الزبدة : نصف كوب (طرية)
- سكر : نصف كوب
- البيض : 2 حبة
- الكاكاو : نصف كوب (مرّ)
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة
- الجوز : حسب الحاجة (بيكان محمص)
- كراميل : حسب الرغبة
- حبيبات الشوكولاتة : حسب الرغبة
- السكر البني : نصف كوب
- الزبدة : نصف كوب (طرية)
- سكر : نصف كوب
- البيض : 2 حبة
- الكاكاو : نصف كوب (مرّ)
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة
- الجوز : حسب الحاجة (بيكان محمص)
- كراميل : حسب الرغبة
- حبيبات الشوكولاتة : حسب الرغبة
طريقة تحضير براونيز بيكان بالكراميل
- في وعاء كبير، اخلطي الزبدة مع السكر الأبيض والبني جيداً.
- أضيفي البيض والفانيليا واخلطي ثم أضيفي المكونات الجافة وحركي بهدوء.
- أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- انقلي الخليط إلى صينية مبطنة بورق الزبدة، وأدخليها الفرن على حرارة 180 درجة مئوية بالرف الأعلى، واتركيه بالفرن لمدة 15 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن، وأضيفي على الوجه حبيبات الشوكولاتة والكراميل واتركيه حتى يبرد ثم قطعيه وقدميه.
