مقادير طريقة عمل مكرونة بالرنجة
- معكرونة :
كيسان
- السمك : 50 غم (سمك رنجة)
- البيض : 2 حبة
- طماطم : 2 حبة
- المايونيز : كوب
- الذرة : كوب
- بقدونس : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- السمك : 50 غم (سمك رنجة)
- البيض : 2 حبة
- طماطم : 2 حبة
- المايونيز : كوب
- الذرة : كوب
- بقدونس : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير طريقة عمل مكرونة بالرنجة
- اسلقي المكرونة، ثم أضيفي لها الملح وقطعة الزبدة ثم صفيها.
- قطعي الطماطم لشرائح رقيقة وأضيفيها للمكرونة.
- اغلي البيض لمدة 8 دقائق ثم ابشريه فوق المزيج.
- أضيفي الرنجة، والذرة، وافرمي القليل من البقدونس ناعم، ثم أضيفي المايونيز حسب الرغبة واخلطي كل المكونات، وقدميها.
