المقادير
- السكر البني :
كوب
- زبدة الفول السوداني : كوب
- حبيبات الشوكولاتة : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- زبدة الفول السوداني : كوب
- حبيبات الشوكولاتة : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
طريقة التحضير
- اخلطي السكر والبيض مع زبدة الفول السوداني جيداً حتى يصبح المزيج كريمي.
- أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخلطي حتى تمتزج المكونات.
- ضعي العجين في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- حمّي الفرن على حرارة 350 درجة وبطني صينية الفرن بورق الزبدة.
- اصنعي كرات متوسطة الحجم من العجين وضعيها في الصينية.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
- أخرجي الكوكيز من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً لمدة 10 دقائق ثم قدميه.
