صوص سهل للشيبس

صوص سهل للشيبس

صوص سهل للشيبس ... لضيافة مميزة على السفرة، قدمي بجانب طبق رقائق الشيبس الجاهزة تغميسات مميزة ولذيذة سيعشقها ضيوفك، جربي الصوص السهل بالمايونيز واللبن الزبادي، وقدميه بأطباق صغيرة الحجم

شاهدي:  تغميسة اللبنة بالبصل بالفيديو

    

مقادير صوص سهل للشيبس

- لبن زبادي : كوب
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (حامض)
- المايونيز : نصف كوب
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- الشبت : حسب الرغبة

طريقة تحضير صوص سهل للشيبس

  1. ضعي المايونيز واللبن الزبادي في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  2. ضعي الخليط في وعاء متوسط الحجم، وتبليه بالملح والفلفل الأسود.
  3. أضيفي عصير الليمون الحامض والشبت واخلطي المكونات جيداً.
  4. ضعي المزيج في الثلاجة لمدة 40 دقيقة حتى يتماسك.
  5. وزعي الصوص في أطباق تقديم مناسبة وقدميه إلى جانب الشيبس.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أفضل طرق فصل صفار البيض عن البياض
أفضل طرق فصل صفار البيض عن البياض
أفضل طريقة لفصل صفار البيض عن البياض تختلف من شخص لآخر بحسب الخبرة والأدوات المتوفرة، فهناك من يفضل الاعتماد على قشرتي البيضة، وآخرون يجدون أن اليد أكثر سهولة.
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ