كوكتيل الفصول الأربعة

أعدّ الشيف يحيى طبنجه هذا الكوكتيل، في مطعم زيرو فور Zero Four، بالرياض

مقادير كوكتيل الفصول الأربعة

- مانغو : 2 حبة
- الفراولة : نصف كوب (الطازجة)
- الجوافة : 2 حبة
- كيوي : 2 حبة

طريقة تحضير كوكتيل الفصول الأربعة

1. حضري كأسين طويلين شفافين.

2. اضربي، في إبريق الخلاط الكهربائي، كل صنف من صنوف الفاكهة على حدة.

3. وزعي العصائر على الكوبين، وفق الترتيب الآتي: المانغو، فالفراولة، فالجوافة، وأخيراً الكيوي. 

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط   

أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ