المقادير
- صلصة حارة :
2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ربع كوب
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- الشطة : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)
- خيار : 3 حبات (مفروم مكعبات صغيرة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- كزبرة خضراء : نصف حزمة (مفرومة)
- عصير الليمون : ربع كوب
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- الشطة : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)
- خيار : 3 حبات (مفروم مكعبات صغيرة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- كزبرة خضراء : نصف حزمة (مفرومة)
طريقة التحضير
- في وعاء، ضعي الصلصة الحارة، وعصير الليمون، ودبس الرمان، والسكر، والخل الأبيض، والشطة، وزيت الزيتون.
- اخفقي جيداً حتى تمتزج الصلصة.
- ضعي الطماطم، والخيار، والفلفل الأخضر، والبصل، والكزبرة الخضراء المفرومة في وعاء.
- أضيفي مزيج الصلصة، واخلطي جيداً حتى تمتزج المكونات، وقدميها.
