سلطة مرتديلا

سلطة مرتديلا

سلطة مرتديلا ... تُصنع المرتديلا من اللحم أو الدجاج، وتُستخدم بإعداد قائمة من الأطعمة مثل المقبلات، والسلطات، وحشوات البيتزا أو المكرونة، تعرفي على طريقة عمل وصفة سلطة المرتديلا مع الخضار المشكلة، وقدمي وصفتك على سفرة الغداء

تعلمي أيضاً:  كلوب ساندويش بالمرتديلا

مقادير سلطة مرتديلا

- مرتديلا : نصف كوب (بقرية مقطعة مكعبات صغيرة)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة مكعبات صغيرة)
- الذرة : كوب (مسلوقة ومصفاة)
- خيار : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة مرتديلا

  1. اخلطي الطماطم مع الخيار، والمرتديلا، والبقدونس، والذرة في طبق.
  2. أضيفي زيت الزيتون.
  3. تبلي بالملح وعصير الليمون وقلبي المكونات، وقدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ