السلطة الآسيوية مثل المطاعم بالفيديو

السلطة الآسيوية مثل المطاعم بالفيديو ... يتميز المطبخ الآسيوي باستخدام الملفوف بشكل واسع في إعداد وصفاته، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل السلطة الآسيوية بصوص الصويا الطيب، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي وصفتك على السفرة على طريقة المطاعم

تعلمي أيضاً:  سلطة النودلز من المطبخ الآسيوي

المقادير

- الصوص :
  • زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
  • خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
  • خل الأرز : 3 ملاعق كبيرة
  • الثوم : فصّان (مهروس)
  • صلصة المحار : 2 ملعقة كبيرة
  • صلصة الصويا : ربع كوب
  • زيت السمسم : 2 ملعقة كبيرة
  • صلصة السمك : ملعقة صغيرة (اختياري)
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • سكر : 2 ملعقة كبيرة
- الملفوف الأحمر : كوب (مفروم)
- الملفوف : كوب (أبيض / مفروم)
- النودلز : نصف كوب (جافة مكسرة ومحمصة)
- السمسم : ملعقة كبيرة (محمص)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)

طريقة التحضير

  1. افرمي الملفوف الأحمر والملفوف الأبيض لشرائح رفيعة، وضعيهم في وعاء التقديم.
  2. وزعي النودلز المحمص، والبصل الأخضر المفروم، والسمسم المحمص فوق الملفوف.
  3. في طبق جانبي، اخلطي مكونات الصوص جيداً، ووزعيه على السلطة، وقدميها.
أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ