سلطة النودلز بالخضار على الطريقة الآسيوية

سلطة النودلز بالخضار على الطريقة الآسيوية

سلطة النودلز بالخضار على الطريقة الآسيوية ... تتميز الأطباق الآسيوية عن غيرها من الأطباق وخاصة في قسم السلطات، أنها مليئة بتشكيلة من الخضار المفيدة متعددة النكهات والألوان بالإضافة إلى النودلز والصلصة الخاصة والرائعة، جربي السلطة اليوم .. وبالصحة والعافية

شاهدي:  نودلز سويت آند سور مع الخضار بالفيديو

مقادير سلطة النودلز بالخضار على الطريقة الآسيوية

- للصوص :
  • خل الأرز : 3 ملاعق كبيرة
  • عصير البرتقال : ملعقة كبيرة
  • مربى : ملعقة كبيرة (البرتقال)
  • زيت السمسم : ملعقة كبيرة
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
  • الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- للسلطة :
  • النودلز : 2 عبوة (محضر حسب التعليمات على العبوة)
  • الملفوف : كوب (مفروم ناعم)
  • الملفوف الأحمر : كوب (مفروم ناعم)
  • الجزر : 1 حبة (مقشر ومبشور)
  • البصل الأخضر : 2 عود
  • السمسم : 3 ملاعق كبيرة
  • الصويا صوص : نصف كوب

طريقة تحضير سلطة النودلز بالخضار على الطريقة الآسيوية

  1. اسلقي النودلز بحسب التعليمات على العبوة، وصفيه جيداً وضعيه في وعاء عميق.
  2. أضيفي الجزر المبشور والملفوف الأحمر والأبيض للنودلز، واخلطي المكونات.
  3. امزجي مكونات الصوص جيداً في وعاء صغير،  وأضيفي الصوص للنودلز والخضار، وحركي.
  4. أضيفي البصل الأخضر، والصويا صوص، والسمسم، وقلبي المكونات.
  5. اسكبي السلطة في وعاء التقديم وقدميها فوراً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ