المقادير
- البطاطس :
5 حبات
(مقشرة ومقطعة مكعبات)
- البصل الأخضر : 4 عود
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- المايونيز : نصف كوب
- زبادي : نصف كوب
- الخل : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : 4 عود
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- المايونيز : نصف كوب
- زبادي : نصف كوب
- الخل : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اسلقي البطاطس بماء مملح حتى تنضج ثم صفيها.
- ضعي البطاطس في وعاء عميق، ثم أضيفي البصل والبقدونس وقلبي.
- اخلطي المايونيز مع الزبادي، وملعقة كبيرة ماء ساخن، والخل، في وعاء.
- أضيفي خليط المايونيز للبطاطس وقلبي بتأنٍ، وقدميها.
