مقادير باستا السبانخ بالفطر بالفرن بالفيديو

- الباستا : عبوة (النوع المفضل)
- الفطر : كوب (طازج ومفروم شرائح)
- السبانخ : 2 كوب (مجمد ومفروم)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- حليب : 2 كوب
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير باستا السبانخ بالفطر بالفرن بالفيديو

اسلقي الباستا بماء مملح، ثم صفيها وضعيها في طبق الفرن.
سخني الزبدة في قدرعلى النار، وقلبي الفطر والبصل حتى يذبل ثم أضيفي الثوم.
نكهي بالملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى تنضج المكونات.
أضيفي السبانخ ثم الحليب، ونصف كمية جبن الموزاريلا، واخلطي.
صُبي المزيج فوق الباستا في طبق الفرن.
وزعي الجبن على وجه الطبق، وأدخليه للفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتحمر، وقدمي الباستا ساخنة.