مقادير حلى موس الشامواه
- كيك :
10 شرائح (جاهز ومقطع شرائح)
- القشطة : علبة
- حليب : 2 كوب
- كريم كراميل : 2 ظرف (بودرة وبدون سكر)
- بسكويت الشاي السادة : 15 حبة
- قهوة سريعة الذوبان : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الكاكاو : حسب الحاجة (منخول)
- القشطة : علبة
- حليب : 2 كوب
- كريم كراميل : 2 ظرف (بودرة وبدون سكر)
- بسكويت الشاي السادة : 15 حبة
- قهوة سريعة الذوبان : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الكاكاو : حسب الحاجة (منخول)
طريقة تحضير حلى موس الشامواه
- رصّي شرائح الكيك بجانب بعضها البعض في صينية بايركس مستطيلة الشكل.
- ضعي الحليب وبودرة الكريم كراميل في قدر على النار، ثم حركي باستمرار حتى غليان المزيج.
- ضعي مزيج الحليب في وعاء الخلاط الكهربائي، وأضيفي القشطة والبسكويت والقهوة سريعة الذوبان، واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعم القوام.
- وزعي المزيج فوق طبقة الكيك في صينية البايركس، ثم رشي الكاكاو على الوجه.
- أدخلي الصينية للثلاجة حتى يبرد الحلى تماماً، ثم قطعيه وقدميه بارداً.
