الزهرة المهروسة لمقبلات صحية

نوعي بأطبق المقبلات على مائدتك، وزينيها كما ترغبين، واليوم اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق الزهرة المهروسة، بطريقة سهلة التحضير وسريعة أيضاً

مقادير الزهرة المهروسة لمقبلات صحية

- الزبدة : ملعقة كبيرة
- حليب : ربع كوب (خالي من الدسم)
- مرق دجاج : نصف مكعب
- الثوم : نصف ملعقة كبيرة
- الزهرة : رأس (كبير الحجم)

طريقة تحضير الزهرة المهروسة لمقبلات صحية

1. تقطع الزهرة إلى قطع كبيرة، مع إزالة أي أوراق أو قطع خضراء.

2. نغلي الزهرة حتى تصبح طرية وبإمكانك فحصها عن طريق دخول شوكة فيها. حينها ترفع من الماء وتوضع في وعاء كبير أو خلاط.

3. تتم إضافة ملعقة كبيرة من زبدة، والحليب الخالي من الدسم، ونصف مكعب من الدجاج، والثوم، وتمزج لحين تشكل خليط ناعم، وتسكب بصحن التقديم وتقدم.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

سمات
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار الحصول على كفتة متماسكة من دون قطرة ماء واحدة
أسرار الحصول على كفتة متماسكة من دون قطرة ماء واحدة
إن سر الحصول على كفتة متماسكة بدون قطرة ماء واحدة لا يعتمد على مكون سحري بقدر ما يعتمد على مجموعة من الخطوات الدقيقة والمتكاملة، بدءاً من اختيار اللحم المناسب.
كيف تحافظين على قرمشة البطاطس المقلية بعد أن تبرد؟
كيف تحافظين على قرمشة البطاطس المقلية بعد أن تبرد؟
إن الحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية ليس أمراً صعباً كما يعتقد البعض، بل هو نتيجة لمجموعة من التفاصيل الصغيرة التي تصنع فرقاً كبيراً في النتيجة النهائية.
حيل ذكية للتخلص من رائحة الشياط وإنقاذ الطبخة في ثوانٍ
حيل ذكية للتخلص من رائحة الشياط وإنقاذ الطبخة في ثوانٍ
لا يعني احتراق الطبخة نهاية الوجبة أو ضياع الجهد المبذول في إعدادها، فالتصرف السريع واستخدام بعض الحيل الذكية قد يساعدان على إنقاذ الطعام وتقليل آثار الشياط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ