الزهرة المهروسة لمقبلات صحية

نوعي بأطبق المقبلات على مائدتك، وزينيها كما ترغبين، واليوم اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق الزهرة المهروسة، بطريقة سهلة التحضير وسريعة أيضاً

مقادير الزهرة المهروسة لمقبلات صحية

- الزبدة : ملعقة كبيرة
- حليب : ربع كوب (خالي من الدسم)
- مرق دجاج : نصف مكعب
- الثوم : نصف ملعقة كبيرة
- الزهرة : رأس (كبير الحجم)

طريقة تحضير الزهرة المهروسة لمقبلات صحية

1. تقطع الزهرة إلى قطع كبيرة، مع إزالة أي أوراق أو قطع خضراء.

2. نغلي الزهرة حتى تصبح طرية وبإمكانك فحصها عن طريق دخول شوكة فيها. حينها ترفع من الماء وتوضع في وعاء كبير أو خلاط.

3. تتم إضافة ملعقة كبيرة من زبدة، والحليب الخالي من الدسم، ونصف مكعب من الدجاج، والثوم، وتمزج لحين تشكل خليط ناعم، وتسكب بصحن التقديم وتقدم.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

سمات
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
أفضل حوض لمطبخك ليس بالضرورة الأغلى أو الأكثر لمعاناً، وإنما الحوض الذي يناسب ذوقك وطريقة استخدامك للمطبخ ويتناغم مع خزائنك وأسطح العمل وبقية التفاصيل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ