سلمون مشوي مع البروكلي بالمقلاة الهوائية للرجيم

سلمون مشوي مع البروكلي بالمقلاة الهوائية للرجيم

سلمون مشوي مع البروكلي بالمقلاة الهوائية للرجيم ... تتميز الأطعمة المعدّة بالمقلاة الهوائية بأنها صحية وتُطهى بوقت قصير، مع إضافة كمية قليلة من الزيت، جربي وصفة رجيم مميزة بسمك السلمون، وتمتعي بمذاقه الخفيف والطيب

تعلمي أيضاً:  فيليه السلمون بصلصة العسل

مقادير سلمون مشوي مع البروكلي بالمقلاة الهوائية للرجيم

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- صلصة ورشسترشاير : ملعقة كبيرة
- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- فيليه السلمون : 2 قطعة
- البروكولي : 2 كوب
- التوابل : حسب الرغبة (للشواء)

طريقة تحضير سلمون مشوي مع البروكلي بالمقلاة الهوائية للرجيم

  1. ضعي زيت الزيتون، وصلصة ورشسترشاير ، والثوم، وعصير الليمون، وتوابل الشواء، والملح، والفلفل الأسود، في وعاء واخلطي حتى تمتزج المكونات.
  2. ادهني بعضاً من الخليط فوق شريحتي السلمون عدة مرات للحصول على طبقة سميكة, ويُقلب البروكلي مع الخليط المتبقي حتى يتغطى.
  3. ضعي السلمون والبروكلي في سلة المقلاة، ورشي المزيد من توابل الشواء والملح والفلفل فوقها، واضبطي المقلاة الهوائية على حرارة 380 درجة لمدة 8-10 دقائق.
  4. يُقدم الطبق ساخناً.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ