كيك الموز بالطحين البر للرجيم

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. قشري الموز، وضعيه في وعاء، واهرسيه بالشوكة جيداً، ويمكنكِ أيضاً استخدام الخلاط للهرس.
3. أضيفي للموز المهروس السكر، والزيت، والفانيليا.
4. اخلطي جيداً حتى يمتزج الزيت بالتساوي مع هريس الموز ويذوب السكر.
5. انخلي دقيق القمح الكامل، وصودا الخبز، ومسحوق الخبز، والملح مباشرة في الوعاء.
6. أضيفي الجوز المفروم، واخلطي المكونات حتى تتجانس.
7. ضعي الخليط في قالب كيك مبطن بورق الزبدة، ثم أدخليه الفرن المحمى مسبقاً لمدة 45-50 دقيقة أو حتى ينضج تماماً.
8. أخرجي الكيك من القالب، واتركيه حتى يبرد كلياً، ثم قطعيه لشرائح وقدميه.

شاهدي:  كيكة الموز بالكراميل بالفيديو