المقادير
- مكونات الصلصة :
- المايونيز : نصف كوب
- سكر : 6 ملاعق كبيرة
- خل التفاح : 8 ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- بذور الخشخاش : 4 ملاعق كبيرة
- الجرجير : كوب ونصف (أوراق / طازجة)
- جبن فيتا : نصف كوب (مفتت)
- الرمان : نصف كوب
- الجوز : نصف كوب (مفروم)
طريقة التحضير
- اخلطي جميع مكونات الصلصة (بدون بذور الخشخاش) حتى يصبح قوامها متجانس.
- أضيفي بذور الخشخاش إلى الصلصة وحركي قليلاً.
- في وعاء كبير، ضعي أوراق الجرجير، وشرائح الكمثرى، وبذور الرمان، وجبنة الفيتا، والجوز المفروم.
- أضيفي الصلصة على وعاء الخضار واخلطي جيداً وقدميها على الفور.
تعلمي أيضاً: سلطة التفاح الأخضر
