المقادير
- جبن روكفور :
3 قبضات
- التمر : قبضة (منزوع البذور ومقطع)
- الجوز : قبضة
- الجبنة الزرقاء : 100 غراماً (مفتتة)
- الإجاص : 2 حبة (مقشرتان ومقطعتان إلى شرائح رقيقة)
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة (للصلصة)
- شراب التمر : 2 ملعقة كبيرة (للصلصة)
- ملح : حسب الرغبة (للصلصة)
- التمر : قبضة (منزوع البذور ومقطع)
- الجوز : قبضة
- الجبنة الزرقاء : 100 غراماً (مفتتة)
- الإجاص : 2 حبة (مقشرتان ومقطعتان إلى شرائح رقيقة)
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة (للصلصة)
- شراب التمر : 2 ملعقة كبيرة (للصلصة)
- ملح : حسب الرغبة (للصلصة)
طريقة التحضير
1. ضعي، في وعاء "الروكفور"، والتمر، والجوز.
2. أخفقي مكونات الصلصة، في داخل في وعاء صغير، ثم رشي"الروكفور"، والتمر، والجوز فوقها.
3. للتقديم: قسّمي هذه السلطة، في أطباق صغيرة، وزينيها بالجبن الأزرق، والإجاص.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط
نايس