حشوة ساندويش الفاهيتا

حشوة ساندويش الفاهيتا

حشوة ساندويش الفاهيتا ... تعود أصول طبق الفاهيتا إلى المطبخ المكسيكي، ثم انتشر وبشكل كبير في أمريكا، وبعدها انتقل إلى باقي دول العالم ليلقى إقبالاً كبيراً وواسعاً من جميع بلدان العالم بما فيها الوطن العربي، حيث أصبحت تحتوي جميع المطاعم المتخصصة بالوجبات السريعة على وجبة الفاهيتا كجزء من الوجبات التي يقدمونها. يتميز طبق الفاهيتا بسرعة تحضيره إضافة إلى طعمه المميز والرائع، وفي الغالب يُحضر الفاهيتا باستخدام خبز التورتيلا.

المقادير

- صدر الدجاج : 250 غراماً
- جبن الشيدر : 6 شرائح (مربعات)
- الجبن المكسيكي : 100 غراماً (مبشور)
- الفلفل الملوّن : 3 حبات (مقطع شرائح)
- بهار الفاهيتا : ملعقتان كبيرتان ونصف
- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الزبدة : حسب الحاجة
- زيت الزيتون : حسب الحاجة
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- الخبز : 8 شرائح

طريقة التحضير

  1. قطعي صدور الدجاج وضعيها في وعاء، ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من بهارات الفاهيتا.
  2. ضعي القليل من الزيت والزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي الدجاج وقلبيه على كلا الجانبين حتى ينضج.
  3. أضيفي الفلفل والبصل إلى المقلاة، واتركيه حتى يذبل ثم ضعي مقدار نصف ملعقة كبيرة من بهارات الفاهيتا والصويا صوص، واتركيه على النار حتى ينضج الخليط تماماً.
  4. ادهني الزبدة على الوجه الأول من شريحة الخبز، وضعيها في المقلاة، ثم أضيفي شريحة الجبن الشيدر، والجبن المكسيكي على الوجه الثاني، وبعد ذلك ضعي مزيج الفلفل والبصل والدجاج وأغلقي الشريحة وحمريها من الطرفين ثم قدميها.

تعلمي أيضاً:  ساندويشات فاهيتا الدجاج

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ