المقادير
- صدر الدجاج :
250 غراماً
- جبن الشيدر : 6 شرائح (مربعات)
- الجبن المكسيكي : 100 غراماً (مبشور)
- الفلفل الملوّن : 3 حبات (مقطع شرائح)
- بهار الفاهيتا : ملعقتان كبيرتان ونصف
- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الزبدة : حسب الحاجة
- زيت الزيتون : حسب الحاجة
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- الخبز : 8 شرائح
- جبن الشيدر : 6 شرائح (مربعات)
- الجبن المكسيكي : 100 غراماً (مبشور)
- الفلفل الملوّن : 3 حبات (مقطع شرائح)
- بهار الفاهيتا : ملعقتان كبيرتان ونصف
- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الزبدة : حسب الحاجة
- زيت الزيتون : حسب الحاجة
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- الخبز : 8 شرائح
طريقة التحضير
- قطعي صدور الدجاج وضعيها في وعاء، ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من بهارات الفاهيتا.
- ضعي القليل من الزيت والزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي الدجاج وقلبيه على كلا الجانبين حتى ينضج.
- أضيفي الفلفل والبصل إلى المقلاة، واتركيه حتى يذبل ثم ضعي مقدار نصف ملعقة كبيرة من بهارات الفاهيتا والصويا صوص، واتركيه على النار حتى ينضج الخليط تماماً.
- ادهني الزبدة على الوجه الأول من شريحة الخبز، وضعيها في المقلاة، ثم أضيفي شريحة الجبن الشيدر، والجبن المكسيكي على الوجه الثاني، وبعد ذلك ضعي مزيج الفلفل والبصل والدجاج وأغلقي الشريحة وحمريها من الطرفين ثم قدميها.
تعلمي أيضاً: ساندويشات فاهيتا الدجاج
