المقادير
- زبيب :
2 كوب
(زبيب أسود منظّف من العروق الخشبية الصغيرة)
- ماء ساخن : نصف لتر
- ماء ساخن : نصف لتر
طريقة التحضير
- اغسلي الزبيب بالماء 3 مرات، وصفّيه جيداً.
- ضعي الزبيب في وعاء، وصبّي فوقه الماء الساخن، ثم غطّيه واتركيه لحوالي 6-12 ساعة.
- ضعي الزبيب والماء في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعم القوام.
- صفّي عصير الزبيب، وصبّيه في أكواب التقديم، ثم قدميه بارداً.
تعلمي أيضاً: عصير البرتقال مع الجزر والزنجبيل
