كيك التفاح بالجوز.. هش وطيب

اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبقاً من الحلويات الغربية.. وتمتاز هذه الحلويات بسهولة تحضيرها، وبمكوناتها المتوافرة دائماً بالمطبخ.. ولا ننسى مذاقها الخلاب والطيب حضري كيك التفاح بالجوز.. هش وطيب وقدميه لأحلى الجلسات مع الأصدقاء والعائلة

مقادير كيك التفاح بالجوز.. هش وطيب

- طحين : 3 اكواب
- سكر : كوبان
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 3 حبات (مخفوق)
- الزيت النباتي : كوب
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- التفاح : 3 اكواب (مقشر ومفروم)
- عصير التفاح : نصف كوب
- الجوز : كوب (مفروم)
- السكر البني : كوب (للتغطية)
- الزبدة : ربع كوب (للتغطية)
- كريما سائلة : تلت كوب (للتغطية)

طريقة تحضير كيك التفاح بالجوز.. هش وطيب

1. اخلطي السكر والطحين والصودا والملح في وعاء عميق  واتركيه جانباً.

2. في وعاء اخفقي البيض مع الزيت وعصير التفاح والفانيلا ثم أضيفي التفاح المفروم والجوز.

3. أضيفي خليط البيض والتفاح إلى خليط الطحين وامزجي حتى يتجانس.

4. إدهني صينية الخبز مقاس 9 إنش بالزبدة والطحين وصبي خليط الكيك واخبزيه بالفرن على حرارة 350 لمدة 40 – 45 دقيقة حتى ينضج.

5. اخلطي السكر البني والزبدة والكريمة في قدر، وسخنيه على النار حتى يذوب السكر، واتركيه ليصبح دافئا ثم صبي الخليط على الكيك وهو دافئ وقدميه.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط 

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
استخدمي مرطبانات زجاجية، إذا اشتريتِ الزبادي في عبوة كبيرة (وهي أرخص بكثير)، قسّميها إلى مرطبانات زجاجية صغيرة، مثل أواني طعام الأطفال فهي مثالية لهذا الغرض.
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
استخدمي مقلاة ثقيلة أو جريل ساخن جداً، لكن لا تملئي المقلاة: اطهي على دفعات حتى تتحمّر بدل أن “تسلق”. اتركي الدجاج بدون تقليب أول دقيقة ليأخذ لوناً ذهبياً.
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ ليس معملاً كيميائياً بقدر ما هو مساحة للإبداع، وكل طبق تصنعينه بحدسكِ هو تعبير عنكِ، وعن ذوقكِ، وعن تجربتكِ الخاصة، وهو السر الحقيقي وراء ألذ الأطباق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ