كيك التفاح بالجوز.. هش وطيب

اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبقاً من الحلويات الغربية.. وتمتاز هذه الحلويات بسهولة تحضيرها، وبمكوناتها المتوافرة دائماً بالمطبخ.. ولا ننسى مذاقها الخلاب والطيب حضري كيك التفاح بالجوز.. هش وطيب وقدميه لأحلى الجلسات مع الأصدقاء والعائلة

مقادير كيك التفاح بالجوز.. هش وطيب

- طحين : 3 اكواب
- سكر : كوبان
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 3 حبات (مخفوق)
- الزيت النباتي : كوب
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- التفاح : 3 اكواب (مقشر ومفروم)
- عصير التفاح : نصف كوب
- الجوز : كوب (مفروم)
- السكر البني : كوب (للتغطية)
- الزبدة : ربع كوب (للتغطية)
- كريما سائلة : تلت كوب (للتغطية)

طريقة تحضير كيك التفاح بالجوز.. هش وطيب

1. اخلطي السكر والطحين والصودا والملح في وعاء عميق  واتركيه جانباً.

2. في وعاء اخفقي البيض مع الزيت وعصير التفاح والفانيلا ثم أضيفي التفاح المفروم والجوز.

3. أضيفي خليط البيض والتفاح إلى خليط الطحين وامزجي حتى يتجانس.

4. إدهني صينية الخبز مقاس 9 إنش بالزبدة والطحين وصبي خليط الكيك واخبزيه بالفرن على حرارة 350 لمدة 40 – 45 دقيقة حتى ينضج.

5. اخلطي السكر البني والزبدة والكريمة في قدر، وسخنيه على النار حتى يذوب السكر، واتركيه ليصبح دافئا ثم صبي الخليط على الكيك وهو دافئ وقدميه.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط 

أضف تعليق

نصائح الشيف

في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
تختلف درجة الحرارة والرطوبة في أجزاء الثلاجة المختلفة، قد يؤدي تخزين الجبن في المكان غير المناسب إلى نمو العفن، إليك حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ