كيك التفاح بالجوز.. هش وطيب

اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبقاً من الحلويات الغربية.. وتمتاز هذه الحلويات بسهولة تحضيرها، وبمكوناتها المتوافرة دائماً بالمطبخ.. ولا ننسى مذاقها الخلاب والطيب حضري كيك التفاح بالجوز.. هش وطيب وقدميه لأحلى الجلسات مع الأصدقاء والعائلة

مقادير كيك التفاح بالجوز.. هش وطيب

- طحين : 3 اكواب
- سكر : كوبان
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 3 حبات (مخفوق)
- الزيت النباتي : كوب
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- التفاح : 3 اكواب (مقشر ومفروم)
- عصير التفاح : نصف كوب
- الجوز : كوب (مفروم)
- السكر البني : كوب (للتغطية)
- الزبدة : ربع كوب (للتغطية)
- كريما سائلة : تلت كوب (للتغطية)

طريقة تحضير كيك التفاح بالجوز.. هش وطيب

1. اخلطي السكر والطحين والصودا والملح في وعاء عميق  واتركيه جانباً.

2. في وعاء اخفقي البيض مع الزيت وعصير التفاح والفانيلا ثم أضيفي التفاح المفروم والجوز.

3. أضيفي خليط البيض والتفاح إلى خليط الطحين وامزجي حتى يتجانس.

4. إدهني صينية الخبز مقاس 9 إنش بالزبدة والطحين وصبي خليط الكيك واخبزيه بالفرن على حرارة 350 لمدة 40 – 45 دقيقة حتى ينضج.

5. اخلطي السكر البني والزبدة والكريمة في قدر، وسخنيه على النار حتى يذوب السكر، واتركيه ليصبح دافئا ثم صبي الخليط على الكيك وهو دافئ وقدميه.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط 

أضف تعليق

نصائح الشيف

بدائل غير دسمة في الطعام
بدائل غير دسمة في الطعام
إن فكرة “البديل الصحي” لا تعني حرماناً أو تقشفاً في الطعم، بل تعني إعادة توزيع الأدوار داخل الطبق.
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لا يمكن الحديث عن نجاح العجين دون التوقف عند نوع الدقيق، لأن الدقيق ليس منتجاً متشابهاً، بل يختلف في نسبة البروتين، التي تحدد كمية الغلوتين في العجين.
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
من المهم قبل اختيار بديل الحليب الجاهز، قراءة الملصقات عند شراء البدائل الجاهزة، لأن بعضها يحتوي على سكريات مضافة أو منكّهات قد لا تناسب الوصفات المالحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ