كشري حلو

كشري حلو  ... اعتدنا على الكشري المالح، لكنْ ما رأيكم في أن نجرِّب الكشري الحلو الذي تكثر مكوِّناته، ويحلو شكله ولونه، فهو غني بهريس المانجو والتوت.

مقادير كشري حلو

- الكنافة : 50 غم (مقليَّة)
- بقلاوة : 50 غم
- بسبوسة : 50 غم
- كريمة الخفق : 25 غراماً
- مكسرات : 25 غراماً (مُشكَّلة)
- العسل : 10 ملليلترات
- مانغو : 10 ملليلترات (هريس المانجو)
- التوت : 10 ملليلترات (هريس التوت)

طريقة تحضير كشري حلو

  1. تطحن وتخلط الكنافة المقليَّة، والبقلاوة، والبسبوسة، والمكسَّرات المُشكَّلة.
  2. تُوزَّع الكريمة في الطبق، ويُضاف إليها الخليط.
  3. أخيراً، يوضع هريس التوت والمانجو فوق الخليط، ويزيَّن بالتوت.

شاهدي:  حلى بأربع مكونات بالفيديو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ