أجنحة دجاج بوفالو اللذيذة

لإضفاء جو من السعادة في جميع أرجاء منزلك قومي بتحضير أجنحة دجاج بوفالو اللذيذة، سيحبها أطفالك، وسيعشقها ضيوفك

مقادير أجنحة دجاج بوفالو اللذيذة

- جوانح الدجاج : 12 جناح (منظفة)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذابة)
- صلصة حارة : 4 ملاعق كبيرة
- بابريكا : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير أجنحة دجاج بوفالو اللذيذة

1. ضعي أجنحة الدجاج في وعاء واتركيها جانبا.

2. حضري تتبيلة البوفالو:  اخلطي الزبدة والصلصة الحارة والبابريكا والفلفل الأحمر والفلفل الأسود والملح في وعاء حتى يتجانس (احتفظي بملعقتين من الصلصة جانبا).

3. أضيفي قطع الدجاج لوعاء تتبيلة البوفالو واتركيه لمدة ساعة على الأقل.

4. أزيلي الأجنحة من الوعاء ثم ضعيها في قدر غير لاصق على النار لمدة 10 دقائق على كل جانب حتى تنضج ثم صبي باقي كمية الصلصة المتبقية على الأجنحة.

5. قدميها ساخنة إلى جانب أعواد الكرفس وصلصة الجبنة الزرقاء حسب الرغبة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ