طريقة عمل البقدونسية بالطحينة

طريقة عمل البقدونسية بالطحينة

طريقة عمل البقدونسية بالطحينة ... سلطة البقدونسية من أفضل أنواع السلطات التي يمكن تقديمها إلى جانب أطباق السمك سواء كان مقلياً أو مشوياً، أو المشاوي على الفحم، كما ويمكن تقديمها مع الأطباق الأخرى مثل كفتة اللحم وغيرها من الأطباق المختلفة، إليكِ الطريقة بخطوات سهلة جداً.

المقادير

- الطحينية : نصف كوب
- الماء : كوب
- عصير الليمون : نصف كوب (حامض)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- بقدونس : كوب (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. ضعي الطحينة والماء في وعاء، ثم حركي المكونات حتى تمتزج مع بعضها، ثم أضيفي عصير الليمون الحامض، وأعيدي تحريك المزيج جيداً حتى تمام التجانس.
  2. أضيفي الثوم، والبقدونس، والملح، واخلطي المكونات حتى تتجانس تماماً.
  3. ضعي البقدونسية في طبق التقديم، وقدميها.

شاهدي:  سلطة البقدونسية بالطحينة بالفيديو

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ