البقدونسية خطوة بخطوة بالصور

البقدونسية خطوة بخطوة بالصور

البقدونسية خطوة بخطوة بالصور .. من أطيب وأسهل الأطباق الجانبية المحضرة في المطبخ الشامي، كما أنها مصاحبة للعديد من الأكلات مثل المشاوي، تعلميها بالخطوات والصور وشاركينا رأيك بالمذاق 

مقادير البقدونسية خطوة بخطوة بالصور

- بقدونس : باقة (طازج ومقروم)
- عصير الليمون : ربع كوب
- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : فص (مفروم ناعم)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

صبي عصير الليمون في وعاء الخلط

الخطوة الثانية

أضيفي على الليمون الطحينة

الخطوة الثالثة

أضيفي الملح

الخطوة الرابعة

اخفقي المكونات جيداً حتى يتشكل لديك مزيج كريمي ومتجانس

الخطوة الخامسة

أضيفي الثوم المفروم ناعم

الخطوة السادسة

حركي حتى يتوزع الثوم

الخطوة السابعة

أضيفي البقدونس المفروم

الخطوة الثامنة

قلبي البقدونس مع صلصة الطحينية والليمون

الخطوة التاسعة

اسكبي البقدونسية بطبق التقديم وقدميها فوراً
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

أسرار تحمير البصل من دون أن يحترق
أسرار تحمير البصل من دون أن يحترق
يختلف توقيت كرملة البصل، اعتماداً على الموقد الخاص بك وكمية البصل التي تريدين تحميرها، سيستغرق الأمر ما يقرب من 45 دقيقة إلى 60 دقيقة حتى يتم تحمير البصل بالكامل.
كيفية الحفاظ على الزبدة طازجة لأطول فترة
كيفية الحفاظ على الزبدة طازجة لأطول فترة
اعلمي أن الأكسجين والضوء والحرارة والهواء والأكسدة، يسببون نكهات غير مرغوب فيها في منتجات الألبان. وإذا أزلت هذه العوامل سيُساعد ذلك في الحفاظ على المنتج.
أسرار تحضير الحلويات الشرقية مثل الكنافة
أسرار تحضير الحلويات الشرقية مثل الكنافة
يشتهر تحضير طبق الكنافة والقطايف في العديد من المناسبات منها العزائم ومراسم الزواج، كما يمكن تحضيرها بإضافة النكهات إليها مثل القشطة والمكسرات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ