فطاير الدجاج بالسبانخ

فطاير الدجاج بالسبانخ

فطاير الدجاج بالسبانخ ... وصفة مخبوزات تصلح كطبق جانبي شهي لمناسباتك الخاصة، فاجئي عائلتك وضيوفك بأشهى الفطاير الساخنة بعجينة البف باستري الهشة وبحشوة الدجاج والسبانخ، وقدميها لهم كوجبة خفيفة وطيبة

المقادير

- السبانخ : 2 كوب (طازج / مغسول ومفروم ومصفى)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مخلي من العظم / مفروم)
- عجينة البف باستيري : عبوة (جاهزة)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي الدجاج المفروم وقلبي لمدة دقيقتين.
  2. أضيفي البصل، وتبلي بالملح والفلفل الأسود، وقلبي باستمرار لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي السبانخ المفروم وقلبي المزيج لمدة 10 دقائق حتى تنضج المكونات.
  4. وزعي حشوة السبانخ والدجاج في عجينة البف باستري، ثم أضيفي الجبن وأغلقيها من الجوانب.
  5. ادهني العجينة بالزبدة، وضعي الفطائر في صينية مبطنة بورق الزبدة.
  6. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة وأدخلي الصينية حتى تنضج العجينة ويتحمر وجهها.
  7. قدمي فطائر الدجاج بالسبانخ ساخنة أو دافئة حسب الرغبة.

تعلمي أيضاً:  صينية دجاج بالبف باستري

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ