ريش اللحم المشوية على الفحم لغداء العيد

ريش اللحم المشوية على الفحم لغداء العيد

ريش اللحم المشوية على الفحم لغداء العيد ... تعتبر أكلة المشاوي من الأكلات الشهية، والمغذية، إذ تحضر بتشكيلة من لحوم الضأن، والأبقار، والطيور بعدة وصفات، وعدة نكهات، وتتبيلات تضفي على كل منها طعماً مميزاً

حضري أكلات عيد الأضحى المميزة على طريقة مطبخ سيدتي وقدمي بجانب ريش اللحم المقبلات المفضلة لديكِ.

المقادير

- لحم الريش : كيلو
- زيت الزيتون : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. في وعاء ضعي زيت الزيتون ثم ضعي لحم الريش مع رشة من الفلفل الأسود ورشة ملح.
  2. قلبي الريش بالتتبيلة.
  3. اشوي لحم الريش على الفحم لحين النضج، وبعد ذلك غطي اللحم بورق القصدير لتهدئته وقدميه مع السلطة.

شاهدي:  صينية ريش بدبس الرمان بالفيديو

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ