المقادير
- لحم مفروم :
نصف كيلو
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- بقدونس : نصف باقة (مفروم ناعم)
- بهار مشكل : ملعقة صغيرة
- نعناع ناشف : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : كوب
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- خس : حسب الرغبة
- خبز التورتيلا : حسب الحاجة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- بقدونس : نصف باقة (مفروم ناعم)
- بهار مشكل : ملعقة صغيرة
- نعناع ناشف : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : كوب
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- خس : حسب الرغبة
- خبز التورتيلا : حسب الحاجة
طريقة التحضير
- اخلطي اللحم المفروم مع البقدونس، والبصل، والملح، والبهار المشكل، والنعناع، والكزبرة في وعاء، حتى تتجانس المكونات تماماً.
- شكّلي أصابع متساوية من خليط اللحم، وضعيها في صينية فرن.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج أصابع الكفتة تماماً.
- وزعي الكفتة في الخبز، ثم وزعي فوقها شرائح الطماطم، والخس، وجبن الموزاريلا، وقدمي الساندويش ساخناً.
تعلمي أيضاً: ساندويش كفتة تركية
