المقادير
- الأرز المصريّ :
كوب
(مغسول ومنقوع)
- ماء ساخن : كوب ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
- ماء ساخن : كوب ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- صفي الأرز واتركيه جانباً.
- اخلطي الماء والملح في قدر على النار حتى يغلي.
- أضيفي الأرز، وغطي القدر، وخففي حرارة النار، واتركيه لمدة 25 دقيقة دون تحريك أو فتح غطاء القدر.
- ارفعي الغطاء وقلبي الأرز بخفة بالشوكة، ثم ارفعيه عن النار.
- اسكبي الأرز في طبق وقدميه ساخناً إلى جانب الأكلات الرئيسية المنوعة.
تعلمي أيضاً: رز مسلوق للرجيم
