مقادير كرات الكيك بالشوكولاتة
- كيك فانيلا :
قالب (مفتت)
- حبيبات الشوكولاتة : كوب (ملونة)
- مكسرات : كوب (مجروشة)
- صوص شوكولاتة : كوب
- كريمة الخفق : نصف كوب (سائلة)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (سائلة)
- حبيبات الشوكولاتة : كوب (ملونة)
- مكسرات : كوب (مجروشة)
- صوص شوكولاتة : كوب
- كريمة الخفق : نصف كوب (سائلة)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (سائلة)
طريقة تحضير كرات الكيك بالشوكولاتة
- في محضرة الطعام، فتتي الكيك إلى قطع صغيرة جداً.
- أضيفي الشوكولاتة السائلة، وكريمة الخفق إلى الكيك المفتت، واعجني المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض.
- شكلي الخليط على هيئة كرات متساوية الحجم، وصفيها في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.
- زيني كرات الكيك بالشوكولاتة وبالقليل من الحبيبات الملونة أو المكسرات أو جوز الهند واحفظيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
تعلمي أيضاً: كرات الكيك بالمغطاة بالشوكولاتة البيضاء
