مقادير كرات الكيك بجوز الهند
- خليط كيك الفانيلا الجاهزة :
عبوة
- البيض : 2 حبة
- حليب جوز الهند : ربع كوب
- الماء : 165 مل
- سمن : 60 غراماً
- الشوكولاتة : 80 غراماً (مبشورة)
- جوز الهند : 2 كوب (مبشور)
- البيض : 2 حبة
- حليب جوز الهند : ربع كوب
- الماء : 165 مل
- سمن : 60 غراماً
- الشوكولاتة : 80 غراماً (مبشورة)
- جوز الهند : 2 كوب (مبشور)
طريقة تحضير كرات الكيك بجوز الهند
- ضعي خليط الكيك في وعاء، ثم أضيفي الماء، والبيض، والسمن المذاب، مع الخفق حتى تمام التجانس.
- شكلي المزيج إلى كرات، ورصيها بصينية خبز مبطنة بورق الخبز.
- اخبزي الصينية بالفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
- أخرجي الصينية من الفرن، واتركيها تبرد، ثم سخني الحليب وصُبيه فوق الشوكولاتة حتى تذوب وتمتزج جيداً.
- غمسي كرات الكيك في الشوكولاتة، وغلفيها بجوز الهند المبشور، وقدميها.
