طريقة عمل آيس كريم الفراولة بالشوكولاتة

طريقة عمل آيس كريم الفراولة بالشوكولاتة

طريقة عمل آيس كريم الفراولة بالشوكولاتة ... تعد الفراولة من أشهر النكهات المستخدمة في صناعة الآيس كريم أو الحلوى الصيفية المثلجة، وهي أيضاً من أنجح المكونات التي تدخل في صناعته، ويتميز هذا النوع بمذاقه الذي لا يقارن بغيره، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي وقدمي حلى الآيس كريم مثل المطاعم والمحلات

مقادير طريقة عمل آيس كريم الفراولة بالشوكولاتة

- زبادي : 2 عبوة
- الفراولة : نصف كيلو
- كريمة : كيس (كريم شانتيه)
- الشوكولاتة : ربع كوب (سائلة)
- العسل : حسب الرغبة
- صلصة الفراولة : حسب الرغبة (للتقديم)
- صوص شوكولاتة : حسب الرغبة (للتقديم)

طريقة تحضير طريقة عمل آيس كريم الفراولة بالشوكولاتة

  1. ضعي جميع المكونات بإبريق الخلاط الكهربائي واضربيهم جيداً.
  2. صُبي مزيج المكونات في قوالب الآيس كريم، وأدخلي القوالب للفريزر حتى تتجمد ويفضل لمدة ليلة كاملة.
  3. عند التقديم، زيني الآيس كريم بصوص الفراولة أو الشوكولاتة وقدميه بارداً.

تعلمي أيضاً:  آيس كريم التمر بصوص التوفي

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ