المقادير
- الملفوف :
نصف رأس
(مقطّع إلى شرائح رقيقة جداً)
- الجزر : 2 حبة (مبشور برشاً خشناً)
- المايونيز : 4 ملاعق كبيرة
- الخل الأبيض : 3 ملاعق كبيرة
- سكر البودرة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : رشّة
- الجزر : 2 حبة (مبشور برشاً خشناً)
- المايونيز : 4 ملاعق كبيرة
- الخل الأبيض : 3 ملاعق كبيرة
- سكر البودرة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، ضعي برش الجزر وشرائح الملفوف.
- اخلطي المايونيز مع الخل الأبيض، والسكر، والملح، والفلفل الأسود في وعاء جانبي حتى تمتزج المكونات.
- صبّي صلصة المايونيز فوق الملفوف والجزر، وقلبي جيداً حتى تمام التجانس.
- ضعي السلطة في الثلاجة حتى تبرد لحوالي 60 دقيقة، ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها.
