المقادير
- حليب :
ليتر
(كامل الدسم وبارد)
- سكر : نصف كوب (أو حسب الرغبة)
- الفانيليا : 2 ملعقة كبيرة (سائلة)
- نشاء الذرة : 5 ملاعق كبيرة (ممتلئة)
- مكسرات : حسب الرغبة (أو فواكة / للتزيين)
- سكر : نصف كوب (أو حسب الرغبة)
- الفانيليا : 2 ملعقة كبيرة (سائلة)
- نشاء الذرة : 5 ملاعق كبيرة (ممتلئة)
- مكسرات : حسب الرغبة (أو فواكة / للتزيين)
طريقة التحضير
- في كوب من الحليب البارد ذوبي النشا.
- على نار متوسطة، سخني باقي كمية الحليب مع الفانيليا والسكر، واتركيه حتى يبدأ في الغليان، ثم أضيفي خليط النشا، وقلبي بسرعة حتى يثقل القوام.
- في أطباق التقديم، وزعي حلى الفانيلا، وأدخلي الأطباق للثلاجة لمدة لا تقل عن 60 دقيقة حتى تبرد، ثم زيني بالمكسرات أو الفواكة قبل التقديم.
تعلمي أيضاً: حلى السنكرز البارد
