مقادير كاساديا بالدجاج

- صدر الدجاج : نصف كيلو (مقطع مكعبات صغيرة)
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة كبيرة
- الكزبرة : ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- خبز التورتيلا : حسب الحاجة

طريقة تحضير كاساديا بالدجاج

ذوّبي الزبدة في مقلاة على النار، ثم أضيفي مكعبات الدجاج.
نكّهي الدجاج بالملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والكمون، والكزبرة، والأوريغانو، والبصل البودرة.
قلّبي جيداً حتى ينضج الدجاج تماماً.
حضّري خبز التورتيلا، ووزعي على نصفه القليل من جبن الشيدر، ثم وزعي كمية من حشوة الدجاج، ثم جبن الشيدر مرة أخرى، وأغلقي خبز التورتيلا على الحشوة.
كرري العملية حتى إنتهاء كمية الحشوة.
ضعي كاساديا الدجاج على الجريل حتى تتغير لونه، أو قسّميه وضعيه على الشواية.
قدمي كاساديا الدجاج ساخنة إلى جانب السلطة الخضراء.

شاهدي: كاساديا بالفيديو