المقادير
- سميد ناعم :
كوب
- الزبدة : نصف كوب (لايت بدرجة حرارة الغرفة)
- زبادي : كوب (خالي الدسم)
- جوز الهند : كوب (مبشور)
- سكر : ملعقة كبيرة (للرجيم)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- شراب القيقب : حسب الرغبة (للتحلية)
- الزبدة : نصف كوب (لايت بدرجة حرارة الغرفة)
- زبادي : كوب (خالي الدسم)
- جوز الهند : كوب (مبشور)
- سكر : ملعقة كبيرة (للرجيم)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- شراب القيقب : حسب الرغبة (للتحلية)
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء عميق، اخلطي السميد، والفانيليا، والبيكنج باودر.
- أضيفي السكر والزبادي لخليط السميد، وقلبي جيداً حتى تتأكدي من ذوبان السكر.
- أضيفي الزبدة وجوز الهند واخلطي جيداً.
- اسكبي خليط الهريسة في صينية الفرن ثم اتركيها ترتاح قليلاً.
- أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 دقيقة أو حتى يحمر الوجه.
- صُبي شراب القيقب على الهريسة بالتساوي بحسب الرغبة، ثم تقطع وتقدم دافئة أو باردة.
تعلمي أيضاً: بسبوسة بالشوكولاتة شهية ومضمونة
