هريسة السميد بجوز الهند

1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. ادهني صينية فرن بالطحينة.
3. ضعي السميد والزبدة في وعاء، ثم إدعكي المكونات جيداً بيديكِ حتى تتجانس.
4. أضيفي السكر، وجوز الهند، والبيكنج باودر، واللبن الزبادي، ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل وتحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
5. ضعي العجينة في صينية الفرن المحضّرة، ثم أدخليها إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج الهريسة.
6. أخرجي الصينية من الفرن، ثم أضيفي القطر مباشرة على الوجه.
7. اتركي الصينية جانباً حتى تبرد، ثم زينيها بجوز الهند المجروش وقدميها.

تعلمي أيضاً:  هريسة السميد