المقادير
- خبز التوست :
12 قطعة
(أبيض)
- حليب : 2 كوب
- كريم كراميل : 2 ظرف
- حليب : نصف كوب
- كريمة : مغلف (شانتيه)
- القشطة : 170 غم
- حليب مكثف محلى : علبة
- حليب : 2 كوب
- كريم كراميل : 2 ظرف
- حليب : نصف كوب
- كريمة : مغلف (شانتيه)
- القشطة : 170 غم
- حليب مكثف محلى : علبة
طريقة التحضير
- قطعي أطراف حبات خبز التوست، ثم رُصي نصف كمية التوست بشكل منتظم في صينية بايركس زجاجية.
- في قدر، ضعي الحليب البارد، ثم أضيفي أكياس الكريم كراميل وقلبي جيداً على نار هادئة حتى يصل إلى القوام المطلوب.
- صُبي خليط الكريم كراميل فوق التوست المفرود في البايركس، ثم رصي باقي كمية التوست.
- في الخلاط الكهربائي، اخلطي جيداً الحليب، والقشطة، والكريم شانتيه، والحليب المكثف المحلى حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي خليط صوص الكريمة فوق الطبقة الثانية من التوست.
- أدخلي الصينية للثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات قبل التقديم.
- زيني الوجه بصوص الكراميل أو المكسرات بحسب الرغبة.
- قدمي حلى التوست بالكريم كراميل بارداً.
تعلمي أيضاً: طريقة الكريم كراميل الجاهز
