طريقة عمل الشوكولاتة في المنزل

طريقة عمل الشوكولاتة في المنزل

طريقة عمل الشوكولاتة في المنزل ... الشوكولاتة من أكثر الحلويات استهلاكاً حول العالم، وذلك لما تتميز به من مذاق سحريّ ورائع، فهي تعد الحلوى المرتبطة بالسعادة والفرح عند تناولها، كما أثبتت الدراسات الحديثة أن تناول الشوكولاتة قد يساعد على تعديل المزاج، والحماية من الاكتئاب، كما أنّ هنالك الكثير من أنواع الشوكولاتة، فمنها ما يسمى بالشوكولاتة البيضاء، والشوكولاتة السوداء.

إليكم طريقة عمل الشوكولاتة المنزلية بأبسط المكونات من مطبخ سيدتي.

مقادير طريقة عمل الشوكولاتة في المنزل

- بودرة الكاكاو : نصف كوب (خام)
- زيت جوز الهند : نصف كوب
- لوز : 4 ملاعق كبيرة (مبشور)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير مقادير طريقة عمل الشوكولاتة في المنزل

  1. ضعي زيت جوز الهند، والعسل في وعاء، ثم أضيفي الكاكاو الخام تدريجياً مع التحريك المستمر بعد كل إضافة، حتى لا تتكون أي تكتلات في الخليط.
  2. وزعي خليط الشوكولاتة في قوالب سيليكون، ثم وزعي اللوز المجروش في القوالب على الوجه.
  3. أدخلي القوالب في الفريزر لمدة 5 ساعات على الأقل حتى تجمد الشوكولاتة، ثم قدميها.

تعلمي أيضاً:  صوص الشوكولاتة الساخن للكيك

أضف تعليق

نصائح الشيف

تنظيف المطبخ بعد قلي طعام دهني من دون بقايا
تنظيف المطبخ بعد قلي طعام دهني من دون بقايا
كثير منا يواجهون مشاكل كبيرة عندما يتعلق الأمر بالتخلص من زيت الطهي، حيث ينطرح دائماً سؤال "هل يُمكن سكب الزيت في البالوعة؟" لكن عواقب هذا التصرف وخيمة.
صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
تبدو معظم الحلويات، بمفردها، وبمذاقها... غير مكتملة. ففي النهاية، تُضاف صلصة للمعكرونة، وشرائح اللحم، فلماذا لا تُضاف صلصة للحلويات أيضاً؟
طريقة تجفيف الخضروات
طريقة تجفيف الخضروات
عملية التجفيف هي من أقدم طرق حفظ الأغذية التي استخدمها الإنسان منذ آلاف السنين، وتعتبر وسيلة طبيعية وصحية لإطالة عمر الخضروات مع الاحتفاظ بجزء كبير من قيمتها الغذائية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ