المقادير
- الفول السوداني :
2 كوب
(غير مملّح)
- العسل : 2 ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ربع كوب (+ ملعقة كبيرة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- العسل : 2 ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ربع كوب (+ ملعقة كبيرة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ادهني صينية فرن بملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- وزعي حبات الفول السوداني في الصينية، ثم أدخليها إلى الفرن لحوالي 10-15 دقيقة حتى يتحمص الفول السوداني.
- ضعي الفول السوداني المحمّص في محضرة الطعام، واخلطيه حتى يصبح ناعماً.
- أضيفي العسل والزيت النباتي والملح فوق الفول السوداني، واخلطي المكونات في محضرة الطعام حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.
- ضعي زبدة الفستق في مرطبان محكم الإغلاق، واحتفظي به في مكان جاف لحين الإستخدام.
تعلمي أيضاً: زبدة الفول السوداني بطريقة صحية
