عصير الكرز الأحمر

عصير الكرز الأحمر

عصير الكرز الأحمر ... يحتوي عصير الكرز على مادة الأنثوسيانين التي تعد من أهم المواد المضادة للأكسدة والتي تساعد في حماية الجسم من عوامل الأكسدة التي تسبب الشيخوخة والعديد من الأمراض.

أعدي أسهل وأطيب وصفات العصائر الطبيعية الطازجة من مطبخ سيدتي، وأسعدي عائلتك بالعصائر الطيبة والمفيدة.

مقادير عصير الكرز الأحمر

- الماء : 2 ليتر
- سكر : كوب
- القرفة : عود
- الزنجبيل : قطعة
- كرز أحمر : نصف كيلو (منزوع البذور)
- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)

طريقة تحضير عصير الكرز الأحمر

  1. ضعي الماء والسكر والقرفة والزنجبيل في قدر على النار، واتركي الخليط يغلي لحوالي 5 دقائق.
  2. أضيفي الكرز الأحمر، ثم صبّي عصير الليمون الحامض، واتركي القدر على النار حتى يذبل الكرز تماماً.
  3. ارفعي القدر عن النار، واتركيه جانباً لحوالي ساعة حتى يبرد.
  4. صفّي عصير الكرز في إبريق، ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد قبل التقديم.

تعلمي ايضاً:  موهيتو الكرز

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
الملعقة الخشبية أبسط الأدوات قد تكون الأكثر فائدة في المطبخ. فهي ليست مجرد وسيلة لتحريك الطعام، بل أداة متعددة الاستخدامات تساعد على منع الفوران، واختبار القوام.
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
الحفاظ على الخضراوات والفواكة طازجة لفترة أطول لا يعتمد فقط على وضعها في الثلاجة، بل يتطلب فهماً للعلاقات التي تجمع كل نوع بالأنواع الأخرى. وتقليل الهدر.
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
الحصول على جلد دجاج مقرمش وذهبي لا يعتمد على خطوة واحدة، بل هو نتيجة مجموعة من الإجراءات المتكاملة تبدأ بتجفيف الجلد جيداً، ثم استخدام الملح والتتبيلة بشكل صحيح.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ