بان كيك سهل و سريع

Khuloud Bokhari عضوة مطبخ سيدتي قدمت البان كيك على طريقتها الخاصة

مقادير بان كيك سهل و سريع

- البيض : 2 حبة
- ملح : رشّة
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- الزيت : ربع كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب : كوبان
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- دقيق : كوب (مثل خليط الكيك، القليل منه ليصبح ثقيل)

طريقة تحضير بان كيك سهل و سريع

1. تخفق البيضة، الملح، الفانيليا والسكر بشوكة أو بمضرب البيض العادي ثم يضاف الحليب ويخفق.

2. ينخل الدقيق وبايكنغ باودر مع بعض ثم يضاف للخليط ويقلب جيداً، تضاف معلقة زيت ثم يخلط جيداً بالمضرب اليدوي أو بالشوكة.

3. في مقلاة غير لاصقة أو تيفال تمسح بقليل من الزيت ثم يُبدأ بوضع كمية من الخليط فيها مقدار فنجان قهوة.

4. تترك على نار خفيفة ليتحمر أسفل البان كيك ثم تقلب على الجهة الأخرى لتنضج، تكرر العملية حتى إنتهاء كمية الخليط.

التعليقات ( 5 )
| تاريخ النشر: 2016-07-19

ما شاءالله كل حاجاتك حلو ولله شكرًا حبيبتي

| تاريخ النشر: 2016-08-15

كوبان الحليب سائل ام جاف يرجى التوضيح مطبخ سيدتي من اجمل الاطباق المميزة

| تاريخ النشر: 2016-11-11

كوبان الحليب سائل ام بودرة ابي رد بسرعه من فضلكم

| تاريخ النشر: 2016-11-14

حليب سائل

| تاريخ النشر: 2021-07-15

طيب انا بدي بمقادير لعشر اشخاص

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ