بان كيك سهل و سريع

Khuloud Bokhari عضوة مطبخ سيدتي قدمت البان كيك على طريقتها الخاصة

مقادير بان كيك سهل و سريع

- البيض : 2 حبة
- ملح : رشّة
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- الزيت : ربع كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب : كوبان
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- دقيق : كوب (مثل خليط الكيك، القليل منه ليصبح ثقيل)

طريقة تحضير بان كيك سهل و سريع

1. تخفق البيضة، الملح، الفانيليا والسكر بشوكة أو بمضرب البيض العادي ثم يضاف الحليب ويخفق.

2. ينخل الدقيق وبايكنغ باودر مع بعض ثم يضاف للخليط ويقلب جيداً، تضاف معلقة زيت ثم يخلط جيداً بالمضرب اليدوي أو بالشوكة.

3. في مقلاة غير لاصقة أو تيفال تمسح بقليل من الزيت ثم يُبدأ بوضع كمية من الخليط فيها مقدار فنجان قهوة.

4. تترك على نار خفيفة ليتحمر أسفل البان كيك ثم تقلب على الجهة الأخرى لتنضج، تكرر العملية حتى إنتهاء كمية الخليط.

التعليقات ( 5 )
| تاريخ النشر: 2016-07-19

ما شاءالله كل حاجاتك حلو ولله شكرًا حبيبتي

| تاريخ النشر: 2016-08-15

كوبان الحليب سائل ام جاف يرجى التوضيح مطبخ سيدتي من اجمل الاطباق المميزة

| تاريخ النشر: 2016-11-11

كوبان الحليب سائل ام بودرة ابي رد بسرعه من فضلكم

| تاريخ النشر: 2016-11-14

حليب سائل

| تاريخ النشر: 2021-07-15

طيب انا بدي بمقادير لعشر اشخاص

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ