المقادير
- خبز التورتيلا :
4 أرغفة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- زعتر مجفف : ربع كوب
- جبن موزاريلا : نصف كوب
- لحم مفروم : نصف كوب (معصج)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- زعتر مجفف : ربع كوب
- جبن موزاريلا : نصف كوب
- لحم مفروم : نصف كوب (معصج)
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ادهني خبز التورتيلا بالقليل من زيت الزيتون، وضعيه في صينية الفرن، وأدخليها الفرن حتى يتحمص لمدة 5 دقائق.
- أخرجي الصينية من الفرن، ووزعي الزعتر الممزوج بزيت الزيتون، أو اللحم المفروم المعصج، وبشكل متساوٍ على الخبز.
- وزعي الجبن على الوجه.
- أدخلي الصينية للفرن واتركيها لمدة 10 دقائق حتى يذوب الجبن.
- قدمي المناقيش ساخنة.
