مربى الفراولة بدون سكر

مربى الفراولة بدون سكر

مربى الفراولة بدون سكر ... تُعد المربّيات من أصناف الحلويات الأساسية في خزائن المؤونة في البيت العربي، وتحضر بالفواكة المنوعة وبعض أصناف من الخضار التي يحضّر منها المربّى، ومربى الفراولة أحد أشهر وأطيب أنواع المربّيات الشهية، إليكِ من مطبخ سيدتي كيفية إعداد المربى من دون سكر.

مقادير مربى الفراولة بدون سكر

- الفراولة : 4 اكواب (فراولة بوريه)
- عصير الليمون : ربع كوب
- العسل : كوب
- الماء : ثلاث أرباع الكوب

طريقة تحضير مربى الفراولة بدون سكر

  1. اخلطي بوريه الفراولة مع العسل.
  2. سخني الماء حتى يغلي في قدر على النار، ثم أضيفي مزيج الفراولة والعسل.
  3. أضيفي الليمون إلى الخليط.
  4. حركي المكونات واهرسيها، ثم ارفعي القدر عن النار واتركيه حتى يبرد تماماً.
  5. احتفظي مربى الفراولة في برطمان زجاجي في الثلاجة.

تعلمي أيضاً:  مربّى التوت الأزرق

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ