المقادير
- الفراولة :
4 اكواب
(فراولة بوريه)
- عصير الليمون : ربع كوب
- العسل : كوب
- الماء : ثلاث أرباع الكوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- العسل : كوب
- الماء : ثلاث أرباع الكوب
طريقة التحضير
- اخلطي بوريه الفراولة مع العسل.
- سخني الماء حتى يغلي في قدر على النار، ثم أضيفي مزيج الفراولة والعسل.
- أضيفي الليمون إلى الخليط.
- حركي المكونات واهرسيها، ثم ارفعي القدر عن النار واتركيه حتى يبرد تماماً.
- احتفظي مربى الفراولة في برطمان زجاجي في الثلاجة.
تعلمي أيضاً: مربّى التوت الأزرق
